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产品

了解我們堅果和巴西堅果的規格和營養資訊

從大自然走向世界。

Realizar Alliance 充分利用森林和其他生物群落的優質資源。我們致力於提供健康、永續且品質卓越的食品。

巴西堅果

巴西堅果被譽為世界上最大的天然硒來源,直接從亞馬遜雨林可持續採摘。

技術說明: 巴西堅果樹的種子。

• 規格: 我們提供以下規格的去殼巴西堅果:

  • 大號(每磅 80-110 顆)
  • 中號(每磅 110-130 顆)
  • 小號(每磅約 160-180 顆)
  • 碎粒(果仁基本完整,但有部分破損或缺失)
  • 碎片(已碎成小塊)
 
  包裝: 20公斤(淨重)紙箱,內含真空密封鋁箔袋包裝的巴西堅果。
 

• 營養亮點: 巴西堅果富含硒,硒是一種強效抗氧化劑,有助於清除自由基並增強免疫系統。它們還富含不飽和脂肪,有助於控制膽固醇並促進心臟健康。

帶殼巴西堅果

巴西堅果是硒含量最豐富的天然來源之一,直接從亞馬遜雨林可持續採摘。 ㅤ 

帶殼巴西堅果的規格如下: 

  • 水分 :最高 8% 果仁率 
  • SKR(優質果仁率/出仁率) : 最低 92% 
  • 壞果率 :最高 8%(平均值) 

可選尺寸

  • 大號: 45-50 
  • 中號: 57-62 
  • 小號: 60-70 

包裝:20 公斤麻袋(淨重) 

營養亮點 :富含硒,硒具有強大的抗氧化作用(對抗自由基),有助於增強免疫系統。巴西堅果還富含不飽和脂肪,有助於控制膽固醇,促進心臟健康。

澳洲堅果

澳洲堅果被譽為世界上最美味的堅果之一。我們的澳洲堅果經過嚴格的品質控制,以確保其無與倫比的口感和新鮮度。
 

技術說明 : 澳洲堅果樹的果實。

類型:

  • 1L型 :95%完整果仁。尺寸:17毫米至20毫米。
  • 1S型 :95%完整果仁。尺寸:14毫米至17毫米。
  • 2型 : 50%完整果仁,50%半果仁。尺寸:14毫米至17毫米。
  • 4型 : 至少70%半果仁,10%完整果仁。尺寸:13毫米至15毫米。
     
包裝: 真空密封鋁箔袋,充氮包裝,置於紙箱內。淨重:11.34公斤。
 
營養亮點: 富含類黃酮和單元不飽和脂肪酸(歐米伽9),有助於心血管和大腦健康。

帶殼澳洲堅果

帶殼澳洲堅果依以下標準分類: 
 
  • SKR(優質果仁率/出仁率) : 指優質果仁的比例;  
  • USKR(劣質果仁率/壞果率): 指劣質果仁的比例。 
 
尺寸:
  • 22毫米以上
  • 20-22毫米 
 
水分 :最高2% 
 
包裝: 30公斤袋裝(淨重)。 
 
我們可根據客戶需求提供客製化規格。
 
營養亮點 :富含類黃酮和單元不飽和脂肪酸(歐米伽9),有益於心血管和大腦健康。
 

巴魯堅果

來自巴西塞拉多草原的稀有種子,擁有無與倫比的蛋白質含量

技術說明 : 巴西塞拉多草原特有的翼果樹(Dipteryx alata)種子。

營養亮點:

  • 植物性蛋白質: 蛋白質含量近30%。
  • 抗氧化能力: 抗氧化劑含量是藍莓的4倍(ORAC > 21,000 μmol/100g)。
  • 膳食纖維和ω脂肪酸: 膳食纖維含量是普通堅果的兩倍,並富含ω-6和ω-3脂肪酸,有助於控制膽固醇,維護心血管健康。

保存期限:16個月。

包裝: 真空密封鋁箔袋,外加紙箱。淨重:25公斤。